История сэндвича окутана легендами, но наиболее распространенная версия гласит, что сэндвич в его современном виде придумал Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвичский (John Montagu, 4th Earl of Sandwich).

Почему именно он?

Согласно историческим записям, Джон Монтегю, живший в XVIII веке (1718–1792), был заядлым игроком в карты (по другой версии, был очень занят работой и не хотел отрываться от дел). Чтобы не отвлекаться от игры и не тратить время на полноценный обед, он приказал слуге принести ему кусок мяса, зажатый между двумя ломтиками хлеба. Это позволяло ему есть одной рукой, не пачкая пальцы и карты.

Что было дальше?

Его друзья и коллеги по игре, увидев такое удобное и практичное решение, стали заказывать “то же самое, что Сэндвич”. Так это блюдо и получило своё название в честь графа.

Важно отметить:

Не первый в истории: Конечно, класть что-то между двумя кусками хлеба придумали не в XVIII веке. Подобные блюда существовали и раньше в разных культурах.
Популяризация: Граф Сэндвичский не изобрёл идею хлеба с начинкой, но именно благодаря ему это блюдо приобрело популярность и название, которое мы используем до сих пор.
Таким образом, наиболее вероятным “изобретателем” сэндвича в том виде, в котором мы его знаем, считается Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвичский, который, благодаря своему пристрастию к карточным играм, популяризовал эту удобную закуску.